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クィーンショコラ 200g

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”クィーンショコラ　ブラジルNo.2 ”(200g)

珈琲豆イメージ: ほろ苦くも甘い時代の記憶と匂い、大人センチメンタルと好奇心。

収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用し、甘味が強くコクがあり、そしてチョコレートのような香りが印象的なコーヒーです。

ブラジルのスぺシャルティコーヒーを扱う大手輸出業者に依頼し約10の生産者と協働して樹上完熟の取組を続けてきており、上質なコーヒーを持続的に供給するため生産者への取組提案やカップ評価のフィードバックなどに基づいて作られたコーヒーです。

ブラジルにおけるスぺシャルティの中でも手間暇をかけて生産された逸品です。

・焙煎豆写真は焙煎の深さのイメージをつかんでいただくためのものです。

配送はクリックポストにて。梱包は簡易的なものとさせていただきます